Gastronomía

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La VII Fiesta del Aceite Fresco expondrá la primera cosecha de la campaña La VII Fiesta del Aceite Fresco se celebrará durante los días 7,

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La VII Fiesta del Aceite Fresco expondrá la primera cosecha de la campaña La VII Fiesta del Aceite Fresco se celebrará durante los días 7, 8 y 9 de diciembre en el Centro ADIE de Cabra, un evento gastronómico pionero en Andalucía cuyo fin es fomentar y reconocer el producto

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75 pueblos 75 semanas. Un viaje por la gastronomía de Córdoba

Taberna La Montillana comenzó a principios del presente año un proyecto –que se extenderá durante aproximadamente dos años- que consiste fundamentalmente en visitar cada uno de los 75 pueblos de la provincia para descubrir o redescubrir sus recetas y platos tradicionales de la manos de las personas mayores -depositarias y

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El Pedro Ximénez y su singular proceso de producción volverán a escena en ‘Paxera 2018’

La localidad de Montemayor acogerá por segundo año consecutivo ‘Paxera’, evento que del 7 al 9 de septiembre promocionará el proceso de elaboración del Pedro Ximénez, caldo singular de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Para la presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), Ana Carrillo, “nos encontramos ante una

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