DELICIAS CASERAS CON MANU
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Pollo con brocoli:
Ingredientes
– 2 pechugas de pollo
– 300 gramos de brócoli
– 2 cucharadas de aceite oliva
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadas de salsa de soya
– 2 cucharaditas de ajo, bien picado
– 1 cucharadita de raíz de jengibre fresco, finamente picado
– semillas de sésamo
Como cocinar Pollo con brocoli:
– Cocinar el brocoli al vapor.
– Cortar la pechuga de pollo en cubos de 2,5 cm.
– Colocar el aceite en un sarten y llevar al fuego.
– Cuando el aceite esté muy caliente, agregar las pechugas de pollo y sofríalas 3 minutos.
– Agregar la sal, la salsa de soya, el ajo y el jengibre.
– Revolver bien.
– Cuando el pollo este cocido apagar el fuego.
– Agregar el brocoli cocido. Mezclar.
– Agregar las semillas de sesamo. Mezclar.
– Tendremos listo el pollo con brocoli para servir.
Sugerencias:
– Podemos servir el pollo con brocoli acompañado de arroz blanco o arroz integral.
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